一粒谷子的翻身仗—— 種子誕生記⑥
在海南繁育基地，趙治海在采集珍珠粟的花粉。趙治海本人供圖
夏之始，萬物長。
在張家口經開區(qū)沙嶺子鎮(zhèn)，一塊平整好、打好壟的“張雜谷”試驗田里，農技人員兩人一組，推著播種機，在黃土地上播下一粒粒谷種。
一身布衣，一雙膠鞋，張家口市農業(yè)科學院研究員、河北省雜交谷子技術創(chuàng)新中心主任趙治海，穿梭于研究室和試驗田間，觀察種子表現(xiàn)，記錄變化數(shù)據(jù)。
這些谷種，是趙治海團隊正在試驗的“張雜谷”新品種。“糧食是關系國計民生的頭等大事，而谷子不僅起源于中國，曾長期作為主糧，種植面積和產量也全球居首，是中國的民族種業(yè)。”趙治海說，培育更高產量、更高品質的谷子，是一代代農業(yè)科技工作者的崇高使命、不懈追求。
中國糧、民族魂。數(shù)十年來，通過自主研發(fā)創(chuàng)新，“張雜谷”系列品種已在全國14個省份累計種植3000多萬畝，增產糧食逾30億公斤。
育種新路的苦苦探索
在張家口市農業(yè)科學院展示廳里，收藏著一件珍貴標本——2000年培育成功的“張雜谷1號”，株高1.6米，穗長0.2米，根系2米多長，細枝茂密，谷穗飽滿。
“發(fā)展的道路是迂回曲折的。”時隔20多年，凝視著自己團隊的第一代雜交谷子成果，趙治海追昔撫今，思緒萬千。
谷子，古稱“稷”，去皮后叫小米，是我國傳統(tǒng)糧食作物，具有8700多年的栽培歷史。
然而，到了上世紀70年代，玉米、高粱、水稻陸續(xù)雜交成功，谷子卻沒有雜交種，產量存在較大差距。
當時，國家農業(yè)、科技部門對雜交谷子期望很高。河北谷子專家崔文生承擔了這項科研項目，帶隊進行雜交谷子研究。從河北農業(yè)大學畢業(yè)的趙治海有幸加入了這個團隊。
所謂雜交谷子，就是將兩種有各自獨特遺傳優(yōu)勢的谷子，通過雜交授粉培育出新品種，從而獲得比父母本更好的優(yōu)勢、更高的產量。趙治海說，一開始，他們借鑒雜交高粱等的經驗，開展谷子品種間雜交，大量試驗后，無功而返。后來，他們又模仿雜交水稻，將谷子與野生谷種狗尾草雜交，效果同樣不佳。
雖然經歷重重挫折，可他們沒有放棄。在研究攻關中，針對谷子對光照、溫度比較敏感的實際，趙治海提出光溫敏實驗的設想，就是通過改變光照、溫度等條件，培育雄蕊失去生育能力的谷子。這在當時的谷子育種界是個創(chuàng)舉。
1994年，谷子光溫敏雄性不育系“821”選育成功，攻克了谷子雄性不育系的選育難題，為谷子光溫敏雜交育種開啟了一扇大門。
以光溫敏雄性不育系作為雜交母本，又經過6年探索，2000年，世界上第一個谷子光溫敏兩系雜交品種“張雜谷1號”誕生。“張雜谷1號”比常規(guī)種子增產30%以上，最高畝產突破600公斤，被譽為谷子雜交領域的一次重大突破。
對谷種，趙治海懷有很深的感情。他常常將自己比作一粒埋在地下的谷種，根須往地下繁衍，莖干向天空伸展，慢慢生長，直至長出勝利的果實。
谷子品種的代代更迭
距離“張雜谷”試驗田1.5公里之外，是趙治海在沙嶺子鎮(zhèn)的辦公場所。在一樓大廳，陳列著他們團隊研發(fā)成功的“張雜谷3號”“張雜谷5號”“張雜谷13號”“張雜谷24號”等品種。
“好種子都是田間地頭試驗出來的。”趙治海說，這次“張雜谷”試驗田種下了4000多個試驗品種，就為了選出最好的那一粒“張雜谷”。
谷種培育周期漫長，從測配、繁育到推廣，至少需要6年時間。為了縮短科研周期，他們在氣候溫暖的海南建立了繁育基地，在冬季北方不能種植時，在海南再種植研究一次。
去雄、授粉、觀察不育株……每年冬季，像候鳥一樣，趙治海都在海南繁育基地里度過。今年4月28日，同往年一樣，他從海南返回張家口進行育種。他稱之為“南繁北育”。
通過不同品種的母本父本測配，他們最終培育成功“張雜谷”系列品種20多個，形成了適應水、旱地，春、夏播，早、晚熟配套的品種格局。
“張雜谷2號”是世界上第一個抗除草劑雜交谷子，解決了谷子除草費工的世界性難題；“張雜谷5號”最高畝產811.9公斤，創(chuàng)當時世界谷子最高紀錄……對于每一代“張雜谷”的特性，趙治海都如數(shù)家珍。
“張雜谷”節(jié)水、耐旱、耐瘠，尤其適宜在我國北方干旱少雨地區(qū)種植。已在河北、山西、河南、遼寧、新疆、內蒙古等地大量種植，國內“張雜谷”種植規(guī)模約300萬畝。
南有袁隆平，北有趙治海。
分別由兩人領頭研究的雜交水稻和雜交谷子一南一北，一水一旱，讓國家糧倉裝上更多“中國糧”，共同保障了國家糧食安全。
市場推廣的步步深入
品種選育是第一步，接下來是推廣應用。
在“張雜谷”20余個品種里，“張雜谷13號”最受種植戶歡迎，種植面積占到總面積的三分之一。
“在一般人的觀念里，雜交種不如農家種好吃。”趙治海說，可是，“張雜谷13號”做到了既高產又好吃，香味濃、口感好，獲評國家一級優(yōu)質米，這是它市場制勝的重要優(yōu)勢。
隨著人們生活水平的提高，越來越多的農產品既要拼產量，也要拼品質。
米色黃亮、味香易熟的“張雜谷8號”，硒元素含量比其他小米高一倍的“張雜谷16號”……貼合市場需求進行研發(fā)培育，越來越多的“張雜谷”獲評國家一級優(yōu)質米。
“我們最新研發(fā)的‘張雜谷26號’，正在進行國家谷子綜合試驗，主打的也是口感和品質。”趙治海說。
谷種從試驗田走到田間地頭，離不開市場推廣平臺。
張家口市農業(yè)科學院與河北巡天農業(yè)科技有限公司開展合作，依托企業(yè)的市場資源、銷售渠道，打通研產銷供需鏈，讓“張雜谷”迅速發(fā)展壯大。
隨著名氣越來越響，在國家有關部門的支持下，“張雜谷”走出國門、惠及世界。
憑借高產、耐旱、節(jié)水、適應性強的優(yōu)勢，“張雜谷”受到聯(lián)合國糧農組織推薦，成為我國重要的農業(yè)援非項目，已在埃塞俄比亞、尼日利亞等非洲國家種植成功。
“中國谷子總產量占世界的80%，育種和栽培技術水平全球領先。”趙治海說，讓高產節(jié)水優(yōu)質的“張雜谷”走出去，這是緩解糧食危機、造福全球人類的大好事，為世界糧食安全作出了貢獻。
